Weinbereitung: Dieser Weine wird aus den Trauben der ältesten Weinberger der Familie gekeltert, die bei optimaler Reife eingebracht werden. So entsteht eine kräftige aber wunderbar harmonische Reserva.
Ausbau: 18 Monate im 225 l. Barriques aus französischer Eiche und weitere 18 Monate auf der Flasche.
Weinbeschreibung. Glänzendes Rubinrot. Ausdruckvolles Bukett von roten Beeren, feiner Röstaromatik, balsamischen Noten und Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen geprägt von weichem und reifen Tannin, lang und komplex im Abgang.
Ideal zu Grillfleisch, Wildbret und Hartkäse