Weißweine

Dieser strohgelbe Weißwein ,,C.Monjardin Chardonnay‘‘ wird 6 Monate in neuer französischer Eiche fermentiert und besteht zu 100% aus Chardonnay. Er ist sehr ausdrucksstark, frisch und mit Aromen von Zitrusfrüchten verziert. Am Gaumen hat er eine gute Balance, mit Fruchtnoten, Holznoten, Honig und Röstaromen. Er hat einen lang anhaltenden Nachgeschmack und passt besonders gut zu Käse. Serviertemperatur: 10°C-12°C. Alkoholgehalt: 13%

Dieser trockene Weißwein ,,Barbadillo-Castillo de San Diego‘‘ stammt aus Andalusien und wird aus 100% Palomino-Traube hergestellt. Er ist sehr sauber im Geschmack und die fruchtigen, hellen, glatten, leicht säuerlichen Aromen machen Ihn zu etwas ganz besonderem. Er ist der perfekte Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchte, Schinken und Käse.

,,Coto-Weiß‘‘ wird aus 100% Viura-Traube hergestellt und er gärt 15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dieser klare und blasse Weißwein besitzt ein intensives, körperreiches und frisches Aroma. In seinem lang anhaltenden Nachgeschmack sind Früchte, Blumen und feine Kräuternoten spürbar.

Dieser trocken-fruchtige Weißwein ,,Faustino Weiß‘‘ besteht aus 100% Viura-Trauben und wird mit frischen Farbnuancen verfeinert. Sein intensives Aroma von Zitrusfrüchten und anderen exotischen Früchten entfalten sich in diesem Weißwein. Er ist elegant, fein und intensiv in der Nase und umschmeichelt den Gaumen mit Kräuternoten und Blütennoten. Er trinkt sich besonders gut zu weißem Fisch, Pasteten, Meeresfrüchten und Reisgerichte.

Dieser harmonische trockene Weißwein aus Madrid, namens ,,Manzolo-Blanco‘‘, ist mit seinem fruchtigen Duft und dem mandeligen, feinen Geschmack etwas ganz besonderes für Genießer. Die Rebsorte besteht aus 100% Viura. Er wird zu leichten Salaten, Geflügel und Süßwasserfisch empfohlen.

Dieser trockene Weißwein ,,Marques Caceres Blanco‘‘ wird aus 100% Viura-Traube hergestellt und wird in Edelstahltanks ausgebaut. Am Gaumen ist er lebendig, voller Frische mit angenehmer Frucht, guter Harmonie und einem langen Abgang. Ein perfekter Aperitif und ein ausgezeichneter Begleiter zu Meerestieren und Fisch.

,,Marques Riscal-Weiß‘‘ ist aus handverlesenen Trauben der Rebsorte Verdejo gefertigt und die Reifung wird in Eichenholzfässern durchgeführt. Er ist sehr geschmeidig am Gaumen, mit einer perfekten Mischung aus exotischen Früchten, Honig, Karamell, Vanille und feinen Röstaromen. Trinkt sich besonders gut zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und kalten Büfetts.

Im Jahre 1972 begann die Weinkellerei Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal die Wiedereinführung der Rebsorte Verdejo und wurde so zum Förderer und Pionier der D.O. Rueda. Dank Ihrer kosntanten Evolution und Innovation hat sie ein Weingut von höchster Qualität erschaffen, in der sich lebhafte Sinnesempfindungen entfalten können.

Dieser Wein ist das Resultat der Fermentierung der französischen Rebsorte Sauvignon Blanc, die in Rueda von Maruqés de Riscal seit 1974 innovatif angebaut wird. Von aromatischer Intensität, mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Pampelmuse und reifem Obst. Mit leichtem mineralen Hintergrund, harmonischem und frischem Geschmack und andauerndem Abgang. Die Fermentierung verlief 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur zwischen 13 und 16°C im Lagertank aus Edelstahl.

Dieser Wein begleitet ideal Meeresfrüchte und Teigwaren. Perfekt zum Aperitif.

Im Jahre 1972 wurde die Weinkellerei Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal zum Förderer und Pionier der D.O. Rueda, indem sie fruchtige und frische Weine im Zusammenklang mit dem neuen internationalen Geschmackstrend entwickelte. Sie führte eine neue Traubensorte ein, die nur in den Weinkellereinen mit den modernsten Einrichtungen, die die spezifischen Aromen der Frucht achten und schonen, vinifiziert werden kann. Dank ihrer konstanten Evolution und Innovation hat sie ein Weingut von höchster Qualität erschaffen, in der sich lebhafte Sinnesempfindungen entfalten können.

Dieser strohgelbe- grünlichfarbige Weißwein ,,Martin Codax-Weiß‘‘ besteht aus 100% Albariño-Trauben und hinterlässt ein leichtes Prickeln auf der Zunge. Sein Frisches Aroma erinnert an halbreife Äpfel und an frisches Gras. Dieser Klassiker hebt sich besonders durch seine Eleganz und Intensität hervor, aber auch durch seine Komplexität seines Geschmacks. Am Gaumen ist er angenehm säuerlich, leicht und hinterlässt einen köstlichen Geschmack. Er passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.

Dieser Weißwein ,,Moscatel-Tres Leones‘‘ stammt aus Malaga, Spanien. Dieser goldgelbe, saubere und helle Süßwein, wird mit Hilfe von frischen Fruchtaromen hergestellt. Dieser natürliche Süßwein ist im Mund sehr kraftvoll, samtig und weich. Er hinterlässt einen Hauch von Muskatnuss. Er passt perfekt pur, zu frischem Obst oder ganz einfach zum Dessert.

Dieser junge Weißwein ,,Oro de Castilla-Rueda Verdejo‘‘ stammt aus Castilla, Nordosten Spaniens. Er wird 4 Monate in Behältern aus rostfreiem Stahl gereift und besteht zu 100% aus Verdejo-Trauben. Der grünlich strohgelbe Weißwein ist sehr intensiv. Die Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchte, weiße Blüten und frisches Grass geben ihm das Besondere etwas. In seinem Geschmack ist er sehr lecker, frisch, ausgewogen und mit feiner Säure verfeinert.

Dieser trockene und frische Weißwein ,,Tierra Buena‘‘ besteht aus Verdejo, Viura und Sauvignon-Trauben. Der Nase verleiht er Noten von Äpfeln, Pfirsiche und tropischen Früchten, aber auch ein Hauch von Blumen. Dies ist ein Wein mit einem fleischigen Körper und erfrischender Säure, die sehr lange anhält.

Dieser trockene und frische Weißwein ,,Tierra Buena‘‘ besteht aus Verdejo, Viura und Sauvignon-Trauben. Der Nase verleiht er Noten von Äpfeln, Pfirsiche und tropischen Früchten, aber auch ein Hauch von Blumen. Dies ist ein Wein mit einem fleischigen Körper und erfrischender Säure, die sehr lange anhält.