Cuvée (überwiegend Callet, ergänzt durch Mantonegro und Fogoneu) - D.O. Pla i Llevant
Der Rotwein präsentiert sich in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und zarten würzigen Noten, begleitet von einem Hauch von Kräutern und Schokolade. Am Gaumen wirkt er vollmundig, kraftvoll und elegant mit samtigen, reifen Tanninen, ausgewogener Säure und dichter Frucht. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig mit feinen mineralischen Nuancen. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Eintöpfen oder gereiftem Hartkäse.
