Cuvée aus Mantonegro, Callet und Cabernet Sauvignon
Der Rotwein zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Am Gaumen ist er kraftvoll, gut strukturiert und elegant mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen sowie feine Noten von Vanille und Holz. Der Abgang ist lang, warm und harmonisch mit würziger Tiefe. Er passt hervorragend zu Rind- und Lammgerichten, Wild, geschmortem Fleisch sowie reifem Hartkäse.
